Note : vous trouverez en bas de chaque message envoyé sur la liste [CabasPaysansAlfortville] :

• l'adresse mail pour proposer un panier aux réservistes
• le lien de désabonnement de la liste [CabasPaysansAlfortville]

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• Bulletin d'adhésion AMAP Cabas Paysans 2019-2020
• Charte des AMAP

• Contrat légumes 2019/2020
• Contrat fromagerie Avril 2019
• Contrat pommes de terre Hiver 2019
• Contrat poulets et oeufs 2019

• Calendrier des légumes 2018 / 2019
• Calendier de produits laitiers
• Calendier des pommes de terres : la distribution se fait tous les 15 jours (en hiver uniquement)
• Calendier des poulets et oeufs

• Il est demandé aux distributeurs d’arriver à 18h45 pour ouvrir et installer la salle.
• Paul livre les légumes vers 18h30 et dépose les cagettes dans le local. S'il n'est pas en train de livrer et que la porte par laquelle on accède quand on vient chercher nos paniers est fermée, il faut rentrer par l'autre côté de l'immeuble, côté Salvador Allende.
• Il peut y avoir encore des personnes de la mairie mais souvent c'est fermé à clé. Il y a la grille blanche à ouvrir puis la porte. Enfin il faut désactiver l'alarme. Le boitier de l'alarme est sur la gauche en entrant (au dessus du boiter rouge incendie). Le code est écrit sur le trousseau de clés.
• Attention, il faut bien refermer à clé la porte derrière soi pour éviter les vols pendant la distribution.
• Ensuite, pour la distribution en tant que telle, il faut installer les tables et mettre la bâche plastique pour protéger celles sur lesquelles seront les légumes.
• Installer 2 ou 3 balances en fonction de ce qui est à peser (des rallonges sont dans le placard).
• Il faut sortir la liste d'émargement pour que les gens cochent quand ils ont pris leur panier (la mettre bien visible pour éviter les oublis).
• On tourne désormais dans le sens “fond de la salle vers la sortie”. Ce qui doit être pesé est posé près de la sortie (qui seront donc pris en dernier par les adhérents) et les choses qui sont à l'unité sont au début de la file et sont prises de manière autonome par chacun.
• Paul écrit sur le tableau la liste des légumes du panier.
• Les produits laitiers sont eux dans une glacière ou dans le frigo. Si Yves n’est pas présent, chacun gère sa commande.
• Pour la fermeture, nous devons rendre un local propre : des balais, serpillères et des éponges se trouvent dans le local à côté des placards.

Un schéma est affiché sur le mur au dessus des chaises pour repositionner les tables.

• Le local doit être refermé : fermer la porte de distribution et sortir par l’autre côté afin d’activer l’alarme (code sur le jeu de clé).

• Il faut ensuite fermer la porte vitrée à clé et également la grille.
• Si des produits manquent à la distribution, il faut communiquer les quantités et les noms des personnes lésées au référent de chaque produit. La liste est indiquée dans la porte du placard.